Àcid cítric anhidre

L'àcid cítric anhidre és un àcid orgànic, cristalls incolors, que sovint conté una molècula d'aigua cristal·lina, inodor, té un fort gust àcid i és fàcilment soluble en aigua.

Enviar la consulta

Descripció del producte

Àcid cítric anhidre

L'àcid cítric anhidre és un àcid orgànic, cristalls incolors, que sovint conté una molècula d'aigua cristal·lina, inodor, té un fort gust àcid i és fàcilment soluble en aigua.

Article	Unitat	Normes de qualitat	Anàlisi Resultat
Personatges	----	Blanc o gairebé blanc, pols cristal·lí, cristalls o grànuls incolors. Inodor, té un sabor fortament àcid, efloresc a l'aire sec. Molt soluble en aigua, lliurement soluble en etanol	Passar
Identificació	----	Aprovar la prova	Passar
Aparença	----	Aprovar la prova	Passar
Assaig	per cent	99.5-100.5	99.9
Aigua	per cent	7.5-8.8	8.7
Substàncies fàcilment carbonitzables	----	Aprovar la prova	Passar
Cendra sulfatada (residus de la ignició)	per cent	Menor o igual a 0,05	0.02
Sulfat	mg/kg	Menor o igual a 150	<150
Oxalat	mg/kg	Menor o igual a 100	<100
Dirigir	mg/kg	Menor o igual a 0.5	<0.5
Arsènic	mg/kg	Menor o igual a 1	<1
Mercuri	mg/kg	Menor o igual a 1	<1
Alumini	mg/kg	Menor o igual a 0.2	<0.2
Metalls pesants	mg/kg	Menor o igual a 10	<10
Endotoxines bacterianes	UI/mg	<0.5	<0.5

Aplicació

S'utilitza a la indústria alimentària, especialment com a agent d'acidificació, tampó PH i altres compostos com a conservant. En la indústria de detergents, és un substitut ideal del fosfat. Neteja química de la caldera, agent de rentat àcid, netejador químic i agent d'esbandida per a caldera. S'utilitza principalment com a agent d'acidesa dels aliments i també s'utilitza per preparar un agent refrigerant i un detergent de medicaments.

product-787-591