Descripció del producte
L'àcid tànnic forma part d'una classe de substàncies químiques anomenades tanins, que es troben en moltes plantes. L'àcid tànnic fa referència als tanins que es poden dissoldre en aigua, a diferència de l'altre tipus, o tanins condensats. Segons el Departament de Ciència Animal de la Universitat de Cornell, els tanins són un grup de compostos coneguts com a polifenols vegetals, que fan que les proteïnes s'uneixin i formin complexos. Els tanins es troben en molts dels aliments que mengeu, com ara fruites, tes, vi i herbes comestibles.
Funció
1. Amb la funció d'antioxidant i antimicrobià.
2. Té l'efecte de millorar la capacitat de resistència a les malalties del cos, el fetge i la funció del sistema gastrointestinal.
3. Amb la funció de tractar la diarrea crònica i la disenteria.
4. Amb la funció de dissipar la calor, eliminant la irritabilitat, el diürètic, el refredament de la sang i la desintoxicació.
5. Amb la funció de millorar la immunitat.
Aplicació
1. Es pot utilitzar com a antioxidant alimentari. Generalment es barreja amb vitamina E, vitamina C o àcid gàlic abans d'utilitzar-lo.
2. El taní s'utilitza com a reductor de viscositat i reductor de pèrdues de fluids per a fluids de perforació a base d'aigua, que poden millorar la qualitat del pastís de filtre. També s'utilitza per adobar pells crues i convertir-les en cuir. El taní té l'activitat de reaccionar amb proteïnes, polisacàrids, alcaloides, microorganismes, enzims i ions metàl·lics, i té propietats d'antioxidació, captura de radicals lliures, bacteriòstasi i reaccions de derivatització. S'utilitza cada cop més en el processament d'aliments, processament de fruites i verdures, emmagatzematge, cosmètics, medicina i tractament d'aigua.
3. L'àcid tànnic es pot combinar amb proteïnes per produir proteïnes d'àcid tànnic insolubles en aigua, de manera que afegir-lo al xampú pot evitar la dissolució de la proteïna de la fibra del cabell i protegir el cabell, i quan s'utilitza en productes per a les ungles, pot augmentar la força de les ungles. L'àcid tànic gàl·lic i l'àcid tànic isogàlic tenen un fort efecte eliminador de radicals lliures i els seus efectes són similars als de l'àcid gàlic i els compostos de catequina. Es poden utilitzar en productes per a la cura de la pell per a la protecció solar i la il·luminació de la pell. L'àcid tànic té propietats astringents i antibacterianes. S'utilitza clínicament per tractar l'hemorràgia local i es pot utilitzar com a pasta de dents per protegir les dents i prevenir el sagnat de les genives.
4. S'utilitza principalment en la medicina, la tinta, la impressió i el tint, les indústries del cuir i la metal·lúrgia i el tractament de l'aigua. El taní té les funcions de floculació, desoxidació, inhibició d'escales i esterilització en el procés de tractament de l'aigua. Com que hi ha un gran nombre de grups hidroxil i grups carboxil produïts per hidròlisi parcial a l'estructura molecular, forma complexos amb ions de calci i magnesi a l'aigua per evitar que els ions de calci i magnesi de l'aigua de la caldera es formin escala, i també pot reduir la deposició de sulfat de calci a l'aigua de refrigeració. , Juga un paper descentralitzat. A més, la força de cohesió dels tanins pot agregar el sediment en escòries, que es descarreguen de la caldera i del sistema d'aigua de refrigeració a través de les aigües residuals.
5. Es pot utilitzar com a clarificador de vi poc alcohòlic i vi de fruita. També es pot utilitzar com a agent d'adobament de pells.
6. L'àcid tànnic s'utilitza per a la passivació lliure de crom de la capa galvanitzada.
Etiquetes populars: àcid tànnic antioxidant alimentari, Xina, fabricants, proveïdors, fàbrica, barat, descompte, pressupost, preu baix, mostra gratuïta
